27 мая 2020 г. пройдет вебинар «Санитарно-эпидемиологические требования для пищевой промышленности и общественного питания. Контроль воды»
Автор и ведущая: Леся Ивановна Федько — микробиолог (бактериолог пищевых продуктов), опыт работы 13 лет в ГП «Укрметртестстандарт» (бактериологическая лаборатория). Целевая аудитория: руководители и сотрудники предприятий пищевой промышленности. Продолжительность: 3 академических часа. В программе будут рассматриваться вопросы: Качество и безопасность пищевой продукции в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями. Безопасность производства на пищевом предприятии. Обеспечение правильного хранения, упаковка и транспортировка пищевых продуктов. Дезинфекционные и дезинсекционные мероприятия. Производственный контроль, […]