Пізнавальні новини

Результаты нового исследования, проведенного в Университете имени Бен-Гуриона (Ben-Gurion University — BGU), Израиль, свидетельствуют, что когда человек лишен пищи, он с большей вероятностью точнее может определить размер порции, независимо от того, как она подается. Это исследование направлено на опровержение популярной диеты для уменьшения массы тела, основанной на иллюзии Дельбефа. Она основана на том принципе, что люди определяют размеры объекта по-разному, […]

Темный шоколад приносит чувство спокойствия и удовлетворения, а также имеет ряд преимуществ для вашего здоровья. Но может ли он вписаться в диету для похудения? Да… если вы контролируете количество. Несладкое какао — продукт из какао-бобов со множеством полезных флавоноидов, содержит только около 12 ккал на столовую ложку. Это делает горячий шоколад или шоколадное молоко (при условии использования обезжиренного молока и искусственного подсластителя) очень […]

Экспериментальный препарат остановил потерю волос, их поседение и воспаление кожи головы у мышей, которые предварительно следовали диете с высоким содержанием жира и холестерина. Предыдущие исследования показали наличие связи между диетами, богатыми жиром, и проблемами с волосами и кожей у людей. Исследователи подчеркнули, что неизвестно, насколько безопасен препарат в долгосрочной перспективе, и что результаты у мышей не означают, что препарат будет работать у людей. […]

Вследствие повышенного интереса ученых к теме влияния диеты на состояние здоровья появляется все больше и больше данных о ценности пищевых продуктов ежедневного употребления. При этом некоторые из тех, которые мы привыкли использовать изо дня в день, не задумываясь об их свойствах, обладают гораздо большим, нежели просто хорошими вкусовыми качествами. Например, чеснок, который присутствует практически в любой кухне мира, является одним […]

Жирова хвороба печінки виникає, коли в печінкових клітинах порушується обмін речовин і це призводить до дистрофічних змін органу. Ця хвороба є дуже поширеною. Відповідно, існують численні міфи про лікування жирової хвороби, які можуть лише нашкодити. Міністерство охорони здоров’я (МОЗ) України на своєму сайті опублікувало коментар Наталії Динник, лікаря-гастроентеролога, члена Європейської асоціації з вивчення захворювань печінки, Американської асоціації […]

Цельнозерновые продукты являются важной частью сбалансированной диеты и могут помочь снизить риск развития некоторых хронических заболеваний. Министерство сельского хозяйства США (U.S. Department of Agriculture) утверждает, что зерновые культуры являются источником клетчатки, нескольких витаминов группы В и минералов, таких как железо, магний и селен. Цельнозерновые продукты могут изготавливаться из различного зернового сырья, в частности из пшеницы, ржи, овса, кукурузы, риса (так […]

Американская ассоциация кардиологов (American Heart Association — AHA), США, рекомендует взрослым людям выполнять еженедельно как минимум 150 мин умеренных тренировок или более. Регулярные упражнения могут улучшить качество жизни, утверждает AHA, а также помогут: устранить напряжение, беспокойство, депрессию и гнев; снизить риск развития хронических проблем со здоровьем, таких как сердечно-сосудистые заболевания и сахарный диабет 2-го типа; улучшить уровень холестерина в крови; […]

Лето в этом году выдалось очень жарким и влажным. Такое сочетание чревато развитием некоторых нежелательных состояний. Поэтому специалисты дают некоторые советы, как уберечься в жару и не стать жертвой теплового удара. «Тепловой удар развивается, когда организм не может достаточно быстро остыть, в частности за счет потоотделения, — отметил Роберт Глатер (Robert Glatter), врач экстренной помощи больницы Ленокс-Хилл (Lenox Hill Hospital), США. — При […]

Хранение продуктов в правильном месте на кухне не только поможет пище храниться дольше и быть вкуснее, но и защитит от болезней пищевого происхождения. Академия питания и диетологии (Academy of Nutrition and Dietetics), США, утверждает, что в холодильнике следует хранить: мед, помидоры, картофель, лук, хлеб и арахисовое масло; оливковое масло, чтобы предотвратить его прогоркание. Перед использованием оставьте масло на кухне, пока оно не нагреется […]

Гепатит — це захворювання печінки запального характеру. Найчастіше захворювання розвивається внаслідок інфікування вірусом гепатиту. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), гепатити B і C — основні типи, які є причиною 96% всіх випадків смерті від гепатиту. Близько 325 млн осіб у ​​світі живуть з хронічною інфекцією, викликаною вірусом гепатиту B або C. Шляхи передачі гепатиту В: у процесі пологів від […]