
Современному человеку куркума хорошо известна как одна из наиболее часто используемых специй. Однако такие страны, как Китай, Малайзия, Тайвань и, конечно же, Индия, уже многие тысячелетия используют это растение не только в пищевых, но и лекарственных целях (Шретер А.И. и соавт., 2002).
В современном обществе особый интерес к куркуме возник в связи с результатами исследований американских ученых, которые установили, что в Индии процент заболеваемости раком кишечника является минимальным.
Исследователи связали данную закономерность с компонентами рациона населения, который, конечно, включает в себя куркуму. Далее ученые провели скрининг и пришли к выводу, что корневища куркумы действительно обладают противоопухолевой активностью (Sinha R. et al., 2003).
Это открытие дало толчок для последующих исследований. Так, на протяжении последних 20–30 лет учеными было установлено, что данное растение обладает мощными антиоксидантными свойствами, а также обезболивающей, антисептической, желчегонной и другими видами активности (Li Y., 2013; Gupta A. et al., 2015; Gilani A.H. et al., 2004).
Важно отметить, что куркума содержит эфирное масло, которое и определяет спектр действия данного растения. В его состав входят изокурсетренон, куркумол, куртинон, куркуменол, цедерон, цинеол, куркумин, а также сесквитерпены.
Активные компоненты эфирного масла куркумы способствуют улучшению секреторной функции желудка, печени и поджелудочной железы, снятию спазма гладкой мускулатуры, уменьшению выраженности воспалительной реакции (Губергриц Н.Б. и соавт., 2007).
Кроме того, при употреблении куркумы отмечают повышение активности кишечной микрофлоры и улучшение пищеварения (Самченко О.Н., Чижикова О.Г., 2008).
Диетические добавки КУРКУМА (TURMERIC) от компании «FITO PHARMA Co., Ltd» выпускаются в форме капсул и чая, что очень удобно, ведь продукты можно брать с собой на работу и отдых.
Рецептура восточной медицины с органическими продуктами от «FITO PHARMA Co., Ltd»!
Более подробную информацию о продукции «Fito Pharma» можно узнать по тел.: +38 (067) 324-84-64, а также на сайтах www.victoriafito.com; natur-boutique.ua.
Коментарі