Вітамін В5, або пантотенова кислота, є одним із найважливіших вітамінів групи В, що відіграє ключову роль у підтримці загального здоров’я організму. Цей незамінний вітамін бере участь у виробленні енергії, синтезі гормонів і підтримці належного стану шкіри, волосся і нігтів (Sanvictores T. et al., 2024). Аналогом пантотенової кислоти, який у процесі метаболізму в організмі забезпечує такі самі біологічні ефекти, є декспантенол (Cho Y.S. et al., 2022).
Функції пантотенової кислоти
Основна функція вітаміну В5 (пантотенової кислоти) полягає в синтезі коензиму А (КоА) й ацильного білка-переносника, необхідних для синтезу і розпаду жирних кислот, а також для багатьох інших анаболічних і катаболічних процесів в організмі*. Зокрема, пантотенова кислота сприяє виробленню кортикостероїдів та інших гормонів надниркових залоз, що необхідні для адаптації організму до стресу (Jaroenporn S. et al., 2008). Користь від пантотенової кислоти отримує й центральна нервова система, сприяючи підтримці її функціональності, зокрема, покращенню пам’яті та концентрації уваги (Calderón-Ospina C.A. et al., 2020).
Особливо актуальним є використання вітаміну В5 в дерматології (Yang M. et al., 2014). А саме в ролі засобу, що сприяє загоєнню ран і підтримує здоров’я шкіри та слизових оболонок (Torres A. et al., 2023). Одне з досліджень продемонструвало, що вживання дієтичних добавок на основі пантотенової кислоти здоровими дорослими із легким та помірним акне на обличчі є безпечним, добре переноситься та сприяє зменшенню загальної кількості ураження порівняно з плацебо після 12 тиж вживання (Yang M. et al., 2014). Відповідно до інших даних декспантенол може бути придатним інгредієнтом для контролю загострення та підтримки атопічного дерматиту, що добре переноситься та сприяє покращенню бар’єрної функції шкіри, зменшенню загострень, виявляє тривалий ефект та прискорює загоєння ран при пошкодженнях шкіри (Cho Y.S. et al., 2022). Інші дослідження свідчать, що крем з декспантенолом може допомогти впоратися зі шкірно-слизовими побічними ефектами (наприклад хейліт) під час лікування ізотретиноїном (Metin N. et al., 2022).
Дисліпідемія — ще одна сфера, де може бути актуальним вітамін B5, відіграючи важливу роль у метаболізмі ліпідів. В одному дослідженні дійшли висновку, що пантетин (похідне вітаміну B5) знижує маркери ризику серцево-судинних захворювань в учасників із низьким або помірним ризиком (наприклад висока концентрація холестерину ліпопротеїнів низької щільності) (Evans M. et al., 2014).
Де міститься пантотенова кислота?
Пантотенова кислота є значно поширеною у природному середовищі, адже міститься в багатьох продуктах. Особливо багатими на цей вітамін є такі продукти харчування, як яловичина, птиця, морепродукти, м’ясні субпродукти, яйця, молоко, овочі, цільнозернові продукти, арахіс, насіння соняшнику, нут тощо (Sanvictores T. et al., 2024).
Про препарати та дієтичні добавки з пантотеновою кислотою
В асортименті аптек можна побачити комплекси вітамінів з пантотеновою кислотою, або ж вона може бути окремо у складі дієтичних добавок. А аналог пантотенової кислоти — декспантенол, входить до складу низки топічних ранозагоювальних препаратів та косметичних засобів.
Пантотенова кислота: для чого та для кого
Рекомендована добова норма вітаміну В5 залежить від віку та фізіологічного статусу (таблиця**).
Вікова група | Пантотенова кислота (вітамін В5) (мг)/норма на добу |
|||||||||||||||
0–6 міс | 1,7 | |||||||||||||||
7–12 міс | 1,8 | |||||||||||||||
1–3 роки | 2 | |||||||||||||||
4–10 років | 3 | |||||||||||||||
11–17 років | 4 | |||||||||||||||
Дорослі (18 років і старші) | 5 | |||||||||||||||
Додатково до норми дорослої людини при вагітності | +1 | |||||||||||||||
Додатково до норми дорослої людини при годуванні грудьми | +2 |
Коли виникає дефіцит пантотенової кислоти?
Збалансоване та різноманітне харчування здатне забезпечити організм достатньою кількістю цього вітаміну. Однак у разі ірраціонального споживання можуть розвинутися його недостатність та виникнути такі симптоми, як підвищена втома та слабкість, порушення сну, дратівливість, біль у м’язах і суглобах, печіння або поколювання в стопах (синдром «палаючих ніг») тощо. Важливо відзначити, що дефіцит вітаміну В5 може негативно впливати на синтез ацетилхоліну, призводити до розвитку нейродегенерації, втрати мієліну та вікових деменцій, таких як хвороба Хантінгтона (Sanvictores T. et al., 2024).
*За даними Національного інституту здоров’я (National Institutes of Health — NIH) (ods.od.nih.gov).
**Адаптовано з Наказу МОЗ від 03.09.2017 р. № 1073 «Про затвердження Норм фізіологічних потреб населення України в основних харчових речовинах і енергії» (норми фізіологічних потреб населення України в основних харчових речовинах і енергії).
Коментарі
Коментарі до цього матеріалу відсутні. Прокоментуйте першим